Hoofdgerechten
15-20'
4
ingrediƫnten
- 1 pakje Abinda seitan mignon
- Tomaten
- Rijst
- 1 fijngesnipperde ui
- Gember of kerrie
- Peterselie
- Tamari
- Paprika
- Zout
- Zonnebloem of olijfolie
Gevulde tomaten met seitan mignon
voorbereiding
bereiding
- Snijd de seitan mignon in kleine stukjes en bak ze in wat olie. Meng deze met de gekookte rijst.
- Voeg een mespuntje gember of kerrie en een gesnipperde ui toe.
- Breng op smaak met peterselie, tamari, paprika en zout.
- Vul de tomaten met dit mengsel.
- Leg ze in een vuurvaste schotel en besprenkel ze met wat zonnebloem-of olijfolie.
- Zet de schaal 40 min afgedekt in een voorverwarmde oven.