Spinazie-geitenkaas met een salade van wilde spinazie met shiitake
Hoofdgerechten 60'   clock 1   people

ingrediƫnten

1 Abinda spinazie-geitenkaas
20 gr gedroogde shitake                                                                                                                            
2 el arachideolie
2 teentjes look
2 cm verse gember
4 el strong tamari
400 gr wilde spinazie
2 el geroosterde sesamolie

Spinazie-geitenkaas met een salade van wilde spinazie met shiitake
 

Spinazie-geitenkaas met een salade van wilde spinazie met shiitake

voorbereiding

bereiding

Week de shitake 30 min in warm water en laat ze uitlekken.  Verhit de wok en fruit de gember en de knoflook.  Voeg de shitake toe. Roer de tamari erdoor en voeg dan in porties de spinazie toe. Bak niet te lang, laat de spinazie alleen maar slinken.  Breng op smaak met peper, zout en geroosterde sesamolie.

Doe de spinazie-geitenkaasburgers  circa 10– 15 min onder de grill en draai regelmatig om.

Serveer samen.  

Deze website gebruikt cookies

Sommige cookies zijn noodzakelijk om de website goed te doen functioneren en kan je niet weigeren als je deze site wil bezoeken. Andere cookies gebruiken we voor analysedoeleinden. Deze kan je weigeren indien je dit wenst.

Meer informatie over cookies