voorbereiding
bereiding
- Fruit de ui lichtjesbruin in olijfolie met een snuifje zout en een teentje geperste look.
- Voeg na enkele minuten de gesneden groeten toe (courgette, champignons, puntpaprika) en Provençaalse kruiden.
- Roerbak de groenten tot ze beetgaar zijn.
- Kook de quinoa volgens de voorschriften gebruiksaanwijzing op de verpakking.
- Gril de burgers samen met de sugarsnaps, een snuifje zout en rozemarijn in olijfolie.
- Serveer de quinoa met de geroerbakte groenten, burger en sugarsnaps.
- Werk af met basilicum en extra peper.