histoire d'abinda
Historique d’abinda
Bruges
Tout débuta à Bruges en 1988. Lorsque deux personnes commencèrent la production de seitan dans leur cuisine, par pur plaisir. Deux fois par semaine, ils livraient leurs produits aux magasins d’alimentation naturelle de Bruges. Le nombre de produits croissait, la demande augmentait et les grossistes reprenaient progressivement la distribution. Il devenait urgent de disposer de plus d’espaces de travail, de chambres frigorifiques et de matériels.
Oostkamp 1992
Un lieu adapté fut trouvé à Oostkamp. Deux salariés furent engagés. Les fondements d’Abinda étaient posés. Après quelques années, cet espace devint à son tour trop petit. On rechercha un site propre, dans une zone artisanale, proche de voies d’accès. Une intense étude préliminaire des plans de construction précéda le déménagement.
Ruddervoorde 1999
Début juillet1999, l’on se démena jour et nuit pour pouvoir déménager dans le nouveau bâtiment inachevé.
Dix personnes veillaient alors déjà chaque jour à ce que les commandes des grossistes puissent être livrées à temps.
Ruddervoorde 2007
La vision de 1999 évoluait sans cesse et une extension du hall de production s’imposait.
Le nouvel hall de production est aujourd’hui opérationnel.
Le développement d’Abinda est le fruit d’un concept réfléchi, de l’implication passionnée d’une équipe, de produits de qualité et d’une évolution favorable du marché.